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コラヴァン [グルメ・料理]

コラヴァンが、優れているらしい。

ワインのコルクを開けることなく、ワインを楽しむことができるんだそう。

ニードルと呼ばれるものを、差し込んで、使うんだそう。

ワインを注いだ分は、窒素ガスを注入するっていうことで、
ワインが酸素に触れることがないっていうことで、

酸化しにくくなるっていうことらしいです。

ということは、何種類ものワインを、これを使うことで、飲み比べができるっていうことに。


ワイン好きには、たまらないですよね。

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高級ブランド干物 [グルメ・料理]

高級ブランド干物って。

そんなのが、あるんですね。

さすが、銀座です。


でも・・・干物って、どちらかというと庶民のお味では・・・


ブランドなんですね。

それだけ、手間隙をかけて、作られているという。

「伴助」さんっていうお店で、いただけるんだそう。

これは、食べてみたいですよね。

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